個室居酒屋 鳥祐(とりゆう)千葉店

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【음료 무제한에 관하여】

・3시간 음료 무제한 포함→6980엔

・3시간 생맥주 포함 음료 무제한→7480엔

・금토 공휴일 전날은 2.5시간제가 됩니다.

【금토 공휴일 전날 바쁜 날】

바쁜 시간대는 정리에 5~10분 정도

시간을 받는 경우가 있습니다.

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【고기 요리】와규 로스트 비프

저온에서 차분히 불 넣고 촉촉하게 마무리한 와규 로스트 비프.

붉은 몸 특유의 깊은 맛과 부드러운 식감이 입 가득 퍼져,

고급 고기 요리의 묘미를 즐길 수 있습니다.

【샐러드】 해물 샐러드

제철 생선과 신선한 야채를 듬뿍 사용.

상쾌하면서도 맛이 짙은 드레싱으로 완성한,

화려한 한 접시.일본과 서양의 균형을 잡은 어른 취향의 샐러드입니다.

【조리】바다의 행운 후나모리 or 桶盛

어항 직송의 신선한 어패류를 호쾌하게 담아 화려하게 완성한 사시미 모듬.

제철 생선을 사치스럽게 맛볼 수 있는 연회의 중심이 되는 호화로운 일품입니다.

【구이】 숯불 구운 와규 스테이크

숯불로 차분히 구운 와규 스테이크.표면은 고소하고

안은 육즙으로 마무리, 고기의 맛과 향기가 최대한으로 돋보입니다.술 모두 궁합 발군의 호화스러운 일품.

【양물】3종의 덴베라 모듬

해물과 야채를 엄선하여 장인이 꽉 튀긴 텐베라 3종 모듬.

옷은 경쾌하고 소재의 맛을 살려, 어른의 술집에도 어울리는 품위있는 마무리입니다.

【조림】 초자산 금눈 도미 모습 조림

초자산의 지방이 탄 금눈 도미를 통째로 일미 조림에.

달콤한 국물이 생선의 맛을 감싸고 입안에서 녹는 풍부한 맛이 퍼집니다.

연석의 주역을 장식하는 호화로운 일품입니다.

【식사】 해물 태권 초밥

신선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 한 개 한 개 정중하게 감아 올린 태권 초밥.

먹는 반응이 있으면서도 화려하고, 코스의 조임에 어울리는 호쾌한 마무리입니다.

【단맛】 오늘의 단맛

계절의 과일과 일본식의 소재를 이용한 단맛을 준비.

식후에 어울리는 상냥한 단맛으로, 연회의 여운을 품위있게 마무리합니다.